叶籽揉了揉眼睛,确定自己没看错。
    接着点开了对方的头像进去主页看,还真是官方账号。
    她一心想着签约后薅官方的羊毛,没想到对方还真的自己来了。
    按照对方给的联系方式,叶籽加上了这个工作人员。
    刚一加上,对方就像等待已久似的,立刻弹出来了一条打招呼的消息。
    “叶籽大大你好,我是星网直播美食分区负责签约主播的工作人员,你可以叫我圆子”
    “你好,我想问一下如果签约的话有哪些福利和要求。”她没有和对方多闲聊,直接进入主题。
    那边立刻回复:“像你现在的情况的话,签约后除了有七成的礼物提成外,只要每个月的直播时长达到了,还有固定的工资,这个具体数额我们可以再商量。”
    叶籽点了点头,这个和她知道的直播差不多,能接受。
    “那有什么其他的要求吗?”
    “我们网站有一些活动,可能需要你出席。”
    活动?看到这句话,叶籽皱了皱眉。
    “可以不去吗?”她只想好好直播,并不想公开出席什么活动。
    “这些活动都是和主星知名的公司合作的,而且都是美食相关,历届以来流量都还不错,要是你参加的话,对你现在的人气提升是非常有帮助的!”
    圆子想极力劝说她接受这个条件,对她来说,这些活动可都是有益无害。
    不过叶籽在这一点上态度十分坚决,她可没忘记她是穿越过来的,能不出席公开场合就尽量不出席,万一惹上什么麻烦就坏了。
    如果不是欠了这笔巨额债款,她会谨慎得连直播都绝不会播的。
    “如果这点没有办法商量的话,那我暂时先不考虑吧。”
    她连具体的工资数额都不想知道了,万一很高,岂不是心痛万分。
    退出聊天框后,叶籽收到了星网购物送来的食材。
    钵钵鸡里吃鸡不见鸡,汤底需要用到鸡汤,她要提前熬好,不然到时候来不及。
    叶籽选用的是几个月的童子鸡,用来熬汤正好。
    将少量香料倒入水中,整只鸡放入锅里,大火烧开撇去浮沫后,转中小火慢慢熬煮。
    等到鸡汤熬得差不多的时候,直播也差不多可以开始了。
    叶籽将鸡汤盛放出来备用,将做红油所需要的辣椒芝麻等材料放置在一旁,待会一边直播一边教大家做。
    而那些食材先洗干净切好以后荤素分开煮熟,串上签子后全都放在一个大盆里。
    叶籽清点了一下台面上满满当当的食材和材料,确定没有遗漏之后,才点开了直播按键。
    “欢迎大家来到我的直播间,我是主播叶籽,今晚我要做的是一道非常适合夏天的美食——钵钵鸡。”
    看着源源不断进入直播间的观众,叶籽久违地感受到了第一天直播的时候那种紧张感。
    因为极致金刚的帖子宣传,从中午开始,她的关注人数就一直在上涨。
    本来她习惯和自己直播间的粉丝们互动了,结果突然来了这么多说是慕名而来的观众,让她心里不免还是有些忐忑。
    那条帖子,说到底还是她让极致金刚写的,但她没想到他居然是这么一位社交大佬啊!
    她刚刚抽空看了那条帖子,要不是她就是本人,她都快要迷上极致金刚笔下的这位主播了!
    除了全息小视频里的美食是她做的以外,他笔下那位热情开朗、厨艺精湛、能吃苦耐劳有着大国工匠精神的人到底是谁啊?!
    他的帖子吸引力比她本人可大多了,要是这些观众都是被极致金刚的文笔所吸引过来的,到时候对她失望怎么办?
    叶籽知道自己的厨艺算不上精湛,最多也就是因为自己是个吃货,所以知道很多美食的做法而已,本身厨艺用她老爸的话来说就是“半瓶水叮当响”。
    直播间里向她打招呼的人越来越多,叶籽摇了摇头,将杂念甩了出去,迅速换上了笑容。
    【主播今晚要做什么啊?我可是中午听了你的话之后就在等着的啊!】
    【今天的食材好像很丰富的样子,量也很足,大家有福了!】
    【不是还没开始做吗,我怎么闻到了一股好香的味道啊!】
    “谢谢大家的捧场,今晚我要做的,是我心中和烤串并列第一的夏日小吃钵钵鸡。”
    【钵钵鸡?是用鸡肉来做的美食吗?】
    叶籽将鸡汤的盖子打开,一股扑鼻的鲜香味传来。
    她摇了摇头,“钵钵鸡里面可以有很多种食材,但它之所以以鸡命名,是因为汤底是用鸡汤来做的。”
    叶籽一边说一边将鸡汤展示给直播间的观众看。
    这个味道即使是亲自做的她都有些忍不住想喝,在她打开盖子的一瞬间,众人的鼻尖就嗅到了一股从来没有闻到过的鲜美味道!
    这是用多少香精调料都无法媲美的自然美味,不仅香味出众,而且营养十足。
    【主播可以给我们喝了吗?】
    【忍不住了,妈妈问我为什么留着口水看直播……】
    叶籽笑了笑,“这是用来做汤底的,真正的美食还没有开始做呢。”
    看到大家这么馋,叶籽开始动手麻利地做红油。
    锅里倒入一大盆油,烧热以后用漏勺接着几种不同的辣椒段放到油锅里炸,接着同样的步骤用来炸白芝麻。
    热油的温度将辣椒和芝麻的香味都激发了出来,渗透进油里,一整锅油都变得香了起来。
    一时间,直播间里充斥着辣椒有些呛人的香味。
    本以为上次水煮肉片就是极限的观众们被呛得直打喷嚏!
    但经过了上次的洗礼之后,大家都不约而同没有关掉全息,而是在痛苦中享受着美食的香味。
    【我的天呐,这是什么魔鬼味道,我的鼻子都红了!】
    【新人,速速接受来自阿籽的爱吧!】
    【过来人的经验,千万别关掉全息啊,不然你会错过美味的!】
    直播间里的老观众纷纷对新来的观众进行着训诫,两边聊得有来有回的,没有出现上次那么混乱的局面。
    而叶籽此时正全神贯注地盯着油锅的火候,这一步控制时间和温度非常关键。
    要是过头了,到时候辣椒和芝麻都会变黑,出来的味道会变苦。
    而一锅完美的钵钵鸡红油,芝麻是一定不能沉到锅底的,辣椒不仅成色红彤彤的,味道也只有香辣,不能带着一丝苦味。
    将芝麻和辣椒都炸好后,待油温降下去后,加入一整盆红红火火的辣椒面提香提辣,接着放入盐等调味料。
    【???主播这是将一盆辣椒都放进去了吗?】
    【我不吃,我坚决不吃!这是要我死啊!】
    【主播你确定这是人能下得去口的吗?】
    即使是上次的水煮肉片,那个辣椒也没有这么夸张啊!
    这可是一整盆!
    叶籽擦了擦被油锅热出来的汗水,点了点头,“你们别看它颜色很红,其实味道并没有那么大,只是增加一部分香味的,我精心挑选过,你们放心。”
    她要是不考虑到他们对辣味的承受能力,直接就选用另一种更辣的了,她吃起来还更过瘾呢。
    叶籽再次擦了擦汗水,怎么突然这么热?
    她往机械风扇的方向看了看,刚刚还转得起劲的扇叶此时已经完全不动了,难怪这么热。
    她凑过去看了看,没发现哪里坏了,关掉电源又开,还是没动静。
    这玩意儿太高级了,本来就不在她的认知范围内,坏了都没地方修,只能先忍着了。
    她重新回到直播间,一脸汗水的样子引起了观众们的注意。
    【你的机械风扇坏了吗?】
    一条弹幕弹了出来。
    叶籽看了看他的id,【帝国最强机械师】。
    是没有见过的新观众。