等到锅重新烧热后,唐婉清往锅中放入适量油,倒入干辣椒、姜蒜丁、花椒、八角、小火煸炒出红油。
    不一会儿,厨房里就散发出了浓郁的香味。
    王氏直接站在灶台前看,李氏在烧火,但也一直勾着脑袋看。田螺还没下锅,光闻着香味,她们二人就不自觉的咽了咽口水。
    等锅里的红油好了,唐婉清往锅里倒入焯好水的田螺,翻炒出香味,再加入适量酒和适量的清水,盖上锅盖。
    不多时,大火烧开水后,她揭开锅盖,加入适量的食盐,酱油、白糖搅拌均匀,再盖上锅盖。
    “三弟妹,火不用太大,中小火就行。”
    “欸,好咧。”李氏脆应一声。
    转中小火又煮了一刻钟左右,这时,厨房里的香味更浓了,不仅是辛辣的香味,还有一股肉香味飘了出来。
    王氏咽了咽口水,砸了砸嘴巴,“二弟妹,这田螺还真的能炒出肉香味啊。”
    唐婉清一脸傲娇的应道:“我说了好吃,那肯定假不了。”
    外面院子里,几个孩子早早就闻着香味一跑回来,他们今天在后山捡细柴,一人一小捆的扛回来,也没人说苦。
    以前这事,宋大宝和宋小宝是不做的。
    一般是大妮和二妮去做。
    上次被唐婉清教育了之后,又被他们爹娘耳提面命了几天,终于还是老实了。他们不再主动去找丘耀祖玩,家里兄弟姐妹就有五人,已经可以很热闹的玩在一起了。
    大家融洽了,小孩子也真正的玩在了一起。
    家里的气氛是越来越好,越来越和睦了。
    “阿爷,阿奶,我们闻着香味了,好香啊。二婶今天又给我们做什么好吃的了?”宋大宝放下肩上的柴,伸手帮宋小宝肩上的也接下来,整齐的摆在院子的角落里。
    其他四人也是齐齐望向雷氏。
    “等一下不就知道了吗?赶紧的先去洗手脸,今天你们五个真乖。”雷氏笑着夸赞五个孩子,还故意卖起了关子。
    五个孩子一起去洗手,现在跟以前不同了,他们打了水,一起围着盆洗,再又舀了水清一次。
    每次雷氏看到他们这么乖巧懂事时,心里都感谢唐婉清对孩子们的教育。
    如果再是以前的方法教养孩子们,那得偏了。
    厨房里,田螺开始收汁时,唐婉清揭开锅盖,放入切成段的青红椒,还有紫苏,让李氏烧大火收汁,等汁水收得差不多了就出锅装盆。
    一大盆的田螺,香得不得了。
    唐婉清洗了锅,又炒了一个青菜。
    “好了,吃饭。”
    “二嫂,太香了。”
    “是啊,二弟妹,我都不知流了多少口水了,馋死我了。”
    “那咱们还等什么?把东西端过去,开饭了。”唐婉清摘下围裙,王氏端着一大盆的田螺,笑眯眯的出去了。
    李氏则端着一盆饭。
    唐婉清放下围裙,端着灶台上的菜出去。
    ……
    外面村里,风阵阵吹来,也吹来了宋家的菜香味,不少人又闻着香味羡慕宋家的好日子。
    “这一天天都是肉香味啊,馋死人了。”
    “可不是吗?一个能挣钱,一个能打猎,可不就天天有肉吃吗?”
    “唉!羡慕不来,咱们没那命。”村民想到自己上山挖草药,费了不少心思,却是一个铜板都没换回来,也只能摇头叹气了。
    林小霞听着村民在议论纷纷的,又闻着风中带来的香味,气得心肝肺都疼。
    本来她也把王氏的话听进去了,想着最近不要去招惹唐婉清,可现在只要她在村里面走动,随处都能听到村民在议论唐婉清。
    现在唐婉清的风向,已经全改了,大家都夸她医术好,人又大方。虽然村民跟着挖草药没挣到钱,但都觉得唐婉清不是小气的人,只是自己没那本事。
    林小霞听着听着就忍不住了,不想让唐婉清好过,想唐婉清像以前一样,活得像是村里的臭老鼠,人人喊打喊骂。
    “你们的确没那命,因为你们没有在医馆做事的老相好。”林小霞尖酸刻薄的声音传了过来。
    众人扭头朝她看去,十分不解。
    “丘林媳妇,你这话是什么意思?”
    林小霞像看傻瓜一样的看着他们,嗤笑一声,“说你们笨呗,被别人卖了,还帮别人数钱呢。
    知道人家唐婉清的草药,为什么送到药馆,人家就全部收下吗?
    知道你们的草药送过去,人家为什么就刻意为难吗?”
    大伙摇头。
    也有人应道:“药馆的掌柜说了,我们的草药没有分清年份,也没说不收我们的,就是让我们按年份都分出来。
    只是我们自己分不出,所以也就这样了。
    左右不过是费了一些时间,也没亏自己的本钱。不过,丘林媳妇,你这话听起来怎么好像还有什么我们不知道的内幕?”
    “我当然知道!因为人家的老相好就在医馆里,而且还是专门收草药的,所以她就是送一堆干草过去,人家也收。
    你们?
    你们就是挖了人参送过去,人家也会找理由拒……”
    “林小霞,你又在这里说什么?家里的活都不用干了吗?难道还等着老娘伺候你?赶紧给我回去做饭!”老王氏站在家门口一阵怒吼,直接把林小霞给吼回去了。
    村民听得一知半解的,可林小霞已经跑了,也没办法再打听内幕。
    不过,大部分人都觉得不存在这样的事情,也有人在心里面埋下了怀疑的种子。
    林小霞回到家,免不了又被老王氏骂了一通,最后在厨房里一边哭一边做饭。
    宋家这边一家人围在一起,痛快的吃着他们第一次吃到的美食炒田螺。
    尤其是吸田螺肉的时候,连田螺里的汁水也一并吸入口中,那味道是真的好!
    王氏舀了一点汁水,浇在白饭上,拌均匀了,再大口大口的吃饭。
    又香又辣,还很鲜甜。
    这味道真是绝了!
    王氏一口气吃了两大碗冒尖的白饭,吃完才夹着田螺,用力吸田螺肉出来吃。
    宋老头父子四人也是吃得痛快,这炒田螺的确是很好的下酒菜。
    田螺本来肉就不多,但唐婉清炒了这么一大盆,量还是有的。
    孩子们吸不出田螺肉,唐婉清就给他们准备了事先削好的竹签,让他们把肉挑出来吃。
    一个个围坐在桌前,忙得不得了,面前的田螺壳都堆成了小山。